hvid
gl. 85
/
kr 190,-
/
325,-
Verdicchio "Macrina" 2023 - Garofoli
Sammenlignet med den klassiske Verdicchio byder denne vin på noget mere krop og struktur. Vinen forekommer fed mod ganen, og eftersmagen er vedvarende. Ideel vin til al form for fisk, også de lidt mere fede af slagsen eller en lidt tungere sauce.
gl. 85
/
kr 190,-
/
325,-
kr 260,-
/
480,-
Brolettino 2022 - Cà dei Frati
Utrolig fyldig og aromatisk hvidvin fra Lombardiet. Let eksotisk stil med masser af modne frugtnoter. Lagres 10 måneder på barriques. Fremstillet på 100% Tebbiano di Lugana
kr 260,-
/
480,-
kr 430,-
Podium 2020/21 - Garofoli
Fremragende Verdicchio. Fin balance mellem frugt og syre med en virkelig pæn tyngde. Elegant helhedsindtryk. Meget vellavet.
kr 430,-
gl. 90
/
kr 405,-
Pinot Grigio 2023 - Hofstätter
Elegant parfumeret. Tør men med god frugt. Pæn tyngde. Ren og vellavet.
gl. 90
/
kr 405,-
kr 460,-
Gewürztraminer - "Joseph" 2023 - Hofstätter
Krydret bouquet med undertoner af blomstermark i fuldt flor. Tør og slank vin med en charmerende aromatisk profil. God fast syre.
kr 460,-
kr 430,-
Lugana "I Frati" 2023 - Cà dei Frati
Trebbiano druer. Frisk og blomstrende i duften med en svag aromatisk undertone. Smag: Frisk syre der gør vinen livlig. Utrolig umiddelbar uden at være banal. En blød vin med en delikat nerve og en charmerende friskhed.
kr 430,-
kr 490,-
Pratto 2021 - Cà dei Frati
En fantastisk vellykket blanding af Chardonnay og Sauvignon. Sauvignon giver sprødhed og nerve, Chardonnay tyngde og intensitet.
kr 490,-
kr 440,-
De Vite 2023 - Hofstätter
Herlig sprød hvidvin med grønne reflekser. Fremstillet på Pinot Bianco, Müller Thurgau, Sauvignon Blanc og Riesling. Noter af æble og citrus med et krydret touch.
kr 440,-
kr 440,-
Sauvignon 2022/23- Ermacora
Aromatisk duft med elementer af peber og mynte. En sprød vin med et eksotisk strejf af melon. Vinens karakter gør den perfekt som aperitif eller til lette retter.
kr 440,-
kr 465,-
Calvarino 2021/22 - Pieropan
En fantastisk rank og syrefast Soave med masser af mineralitet. Den endog meget kalkholdige jord på Calvarinomarken sætter sit tydelige præg på vinen. Vinen fadlagres ikke, men har rigtig god fylde og fine nuancer af hvid blomst.
kr 465,-
kr 625,-
Chardonnay 2022 - Vie di Romans
Kraftig og fyldig hvidvin med en smagsrigdom udover det sædvanlige. En spændende vin, der med tiden udvikler mangfoldighed og kompleksitet.
kr 625,-
kr 405,-
Soave Classico Sup. 2023 - Leonildo Pieropan
Soave Pieropan har en flot gylden farve med svage grønne reflekser. Bouquet´en er frisk og delikat. Smagen er tør med pæn fylde og et godt "bid". En elegant all-round vin
kr 405,-
kr 565,-
Soave Classico "La Rocca" 2022 - Leonildo Pieropan
Vinen er lavet 100% på Garganega-druen. For at få et maksimalt smagsudbytte har man til denne vin valgt at høste den relativt sent, og fadlagre den på middelstore fade. Det er en karakterfuld vin med en erindring af eksotisk frugt og nødder i næsen. I smagen er den blød og velsmagende med en let karakter af krydderier og vanilje.
kr 565,-
kr. 625,-
Pinot Grigio "Dessimis" 2022 - Vie di Romans
Fadlagret og fyldig Pinot Grigio. Druerne høstes meget modne, hvilket afspejler sig i den færdige og let rosafarvede vin. Kompleks vin, der udvikler sig over mange år.
kr. 625,-
Rosé
Rosa dei Frati 2023 - Cà dei Frati
glas kr 95,- / flaske kr 440,-
rød
gl. 85
/
1
/
2 flaske 190,-
/
1 flaske 325,-
Rosso Cònero "Piancarda" 2020/21 - Garofoli
Druerne er Montepulciano, som dyrkes i det bakkede og smukke landskab ved Monte Cònero tæt på Adriaterhavet. Vinen får et lille år på store fade, til at underbygge den gode struktur. Flot fylde.
gl. 85
/
1
/
2 flaske 190,-
/
1 flaske 325,-
1
/
2 flaske 399,-
/
665,- 1 flaske
Brunello di Montalcino 2018/19 - Mocali
Bouquet´en er varm, stor og intens med en duft af skovbær, en svag vanilleduft fra fadene og en svag erindring af lakrids.
1
/
2 flaske 399,-
/
665,- 1 flaske
kr 465,-
Chianti Classico 2022, ØKO - San Giusto
Duft af kirsebær og mynte. Virkelig saftig med god bund kombineret med en sjælden elegance.
kr 465,-
kr 645,-
Chianti Gran Selezione 2019/20 - Bibbiano
Enkeltmarksvin i riservakvalitet lavet på Sangiovese og Canaiolo. Smuk moden farve med en dyb og magtfuld smag i fuld balance.
kr 645,-
kr 475,-
Rosso di Montalcino 2020/21- Canalicchio - Franco Pacenti
Rubinrød farve og en typetro næse med florale noter, røde bær og mørkere stenfrugter. Skøn harmonisk og drikbar vin med Sangiovese-karakter.
kr 475,-
kr 1490,-
Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2017/18 - Casanova di Neri
Verdensklasse Brunello. Den har oceaner af tæt moden frugt, frisk og ren i udtrykket, og en ekstrem kompleksitet. Tanninerne er til stede og behagelige, meget velintegrerede.
kr 1490,-
kr 745,-
Brunello di Montalcino 2018/19 - Piccolomini
Stor koncentration af tørrede frugter og en vis aromatisk karakter. Aromaen bliver til fulde indfriet i smagen, der er tæt og mundfyldende med lang eftersmag.
kr 745,-
kr 485,-
Reserve del Conte 2019/21, ØKO - Manincor
Fantastisk saftig vin fra alpe-regionen. Mørk og fyldig med et krydret touch. Fremstillet på Merlot, Lagrein og Cabernet Sauvignon. Biodynamisk.
kr 485,-
kr 1050,-
La Ricolma 2019/21, ØKO - San Giusto
Merlot vin. Meget koncentreret i både næse og mund med intenst indtryk af blåbær og brombær. Vinen fadlagres i hele 20-22 måneder på franske barriques. Økologisk certificeret.
kr 1050,-
kr 750,-
Terre Brune 2018/20 - Santadi
Sandsynligvis Sardinien´s bedste og mest elegante rødvin. En blød og indsmigrende duft med karakter af søde roser efterfølges af en lang venlig smag af modne druer med balanceret præg af fadlagring.
kr 750,-
kr 1999,-
Tignanello 2020/21- Antinori
Huset Antinori har været en væsentlig bidragsyder til italiensk vins renæssance med denne vin. Fyldig vin med klare vanilletræk og en markeret "frugt-bund. Flot og kompleks.
kr 1999,-
kr 3990,-
Sassicaia Bolgheri 2015/19 - Tenuta San Guido
Sassicaia er fremstillet på et blend af Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc. Elegant og silkeagtig karakter med masser af nuancer.
kr 3990,-
kr 670,-
Carmignano Riserva 2019/20 - Piaggia
Ekstraordinær vin med en varm og mørk frugt i næsen, og en dyb og vedvarende eftersmag. Formodentlig den bedste Carmignano p.t.
kr 670,-
kr 670,-
Pinot Nero Riserva 2020/21 - Hofstätter
Kun få steder uden for Bourgogne finder Pinot Noir-druen sit "habitat" som i Alto Adige. Her har producenten Hofstätter med denne vin skabt en reference for Pinot Noir i Italien. Elegante aromaer med karakter af solbær og fad.
kr 670,-
kr 670,-
Pinot Nero Mason 2021, ØKO - Manincor
Elegant og velafstemt Pinot Nero fra Alto Adige. Druerne kommer fra marken "Mason", som er en af de bedst beliggende positioner. Lagres 12 mdr. på barriques. Duft af lyse røde bær samt god mineralitet.
kr 670,-
1
/
2 flaske 280,-
/
kr 520,- 1 flaske
Ronchedone 2021/22 - Cà dei Frati
På én gang både tæt og fyldig og samtidig elegant. Dejlig blød med en mørk, krydret og saftig frugt. Marzemino og Sangiovese druer samt 10% af Cabernet Sauvignon. 14 måneder på barrique og 10 måneder på flaske.
1
/
2 flaske 280,-
/
kr 520,- 1 flaske
kr 500,-
Cònero Riserva Agontano 2019/20 - Garofoli
Tæt og solmoden rødvin fra Marche. Fremstillet på Montepulciano og lagret i 18 mdr. på barriques. Saftig med god sødme. Ideel til rødt kød eller braisserede kødretter.
kr 500,-
kr 565,-
Barbera d'Alba Marun 2020 - Matteo Correggia
op Barbera fra området Roero. Høstudbyttet er kun eet kilo druer per stok, hvilket tydeligt fornemmes i vinens kraft. God fadbehandling med fokus på druens typiske karakter. Et brag af en vin
kr 565,-
kr 465,-
Barbera d'Alba 2021/22 - Luigi Pira
Mættet rubinrød. Frugtig og udtryksfuld aromatisk profil med præg af kirsebær og vilde bær. Velsmagende saftig og spændstig vin, der både har dybe og længde.
kr 465,-
kr 690,-
Barbaresco "Bric Ronchi" 2021 - Albino Rocca
Albino Rocca hører til blandt de mest moderne og innovative producenter i regionen Piemonte. Smuk og fyldig vin med bløde tanniner og en lang eftersmag.
kr 690,-
kr 540,-
Langhe Nebbiolo 2021/22 - Roberto Voerzio
Rubinrød farve. med noter af roser og søde, røde frugter og bør. Velstruktureret og med fin syrespændstighed. Stor dybde for denne vintype. Tør, harmonisk og med lang eftersmag.
kr 540,-
kr 680,-
Barolo 2019/20 - Alessandria
Duft af mørke bær, mynte og lakrids. Smagen er saftig og harmonisk med stor dybde. Virkelig fyldig med lang og varieret eftersmag. En vin hvor druen og områdets karakter træder tydeligt igennem.
kr 680,-
kr 830,-
Barolo Margheria 2018/19 - Luigi Pira
Kompleks og struktureret Barolo fra marken "Margheria" i Serralunga d'Alba. Noter af fennikel, tobak og falmede roser. Utrolig vedvarende eftersmag. Kraftig, men samtidig meget elegant.
kr 830,-
gl. 95
/
kr 445,-
Ripasso Superiore 2021 - Brigaldara
Virkelig flot Ripasso med god kompleksitet. Traditionel i sit udtryk med noter af tørret frugt og kirsebær. Absolut i særklasse for kategorien. God sødme, der støttes op af en fin koncentration.
gl. 95
/
kr 445,-
kr 999,-
Amarone Pietro dal Cero 2017 - Ca' dei Frati
Farven er kulsort og vinens fedme er aldeles imponerende. Druerne tørres meget nænsomt og længe, sådan at det resterende stof bliver af uhørt høj kvalitet.
kr 999,-
kr 655,-
Amarone Classico 2018 - Brigaldara
Denne vin har det mange forbinder med en rigtig Amarone. Tæt og kraftig med en overdådighed af rosiner og svesker i bouqueten. Samtidig fornemmer man et fint afstemt fad, lakrids samt en lidt pebret note.
kr 655,-
kr. 850,-
Badia a Passignano 2020/21 - Antinori
Denne Chianti Classico DOCG er lagret 14 måneder på egetræsfade og derefter 16 måneder på flaske. Druesorten er Sangiovese med noter af kirsebær, jordbær og hindbær. Rubinrød farve og lang eftersmag.
kr. 850,-
kr. 1390,-
Pinot Nero Mason di Mason 2020/21 - Manincor
En af Italiens bedste vine på pinot noir-druen fra biodynamiske Manincor. Intens, spændstig frugt med en forunderlig lethed og elegance.
kr. 1390,-
mousserende
Prosecco di Valdobbiadene Brut - Marsuret - San Boldo
glas kr 90,- / flaske 460,-
Franciacorta Brut - Bellavista
glas kr 130,- / flaske 590,-
vini da dessert
Recioto Le Colombare 2016/17 - Piero Pan 50 cl.
glas kr 85,- / flaske 440,-
Moscato d'Asti 2020/21 - Lumine Ca´d´Gal 75 cl.
kr 370,-
Recioto della Valpolicella 2019 - Brigaldara 37 cl.
kr 390,-
G R A P P A
GRAPPA
Grappa di Nebbiolo "Nibbio" Berta
kr 70,-
Grappa di Brachetto "Piasi" Berta
kr 70,-
Grappa di Barbera "Monpra" Berta
kr 70,-
Grappa di Amarone Brigaldara
kr 90,-
Grappa di Bassano del Grappa, Capovilla
kr 70,-
Grappa di Pino Nero Hofstätter
kr 80,-
Amorosa di Merlot, Jacopo Poli
kr 80,-
Amorosa di Vespaiolo, Jacopo Poli
kr 120,-
Grappa "Elisi", Berta
kr 90,-
Grappa di Barolo, Elio Altare
kr 90,-
Grappa di Sassicaia, Jacopo Poli
kr 180,-
Grappa di Liquirizia, Jacopo Poli
kr 90,-
DISTILLA D'UVA
ÙE, Uva Bianca, Nonino
kr 90,-
ÙE, Uva Rossa, Nonino
kr 80,-
ÙE, Uva Bianca, Nonino
kr 80,-
ÙE, distillato di Sauvignon, Nonino
kr 100,-
Chiara di Moscato, Jacopo Poli
kr 100,-
GRAPPE RISERVA
Roccanivo, Berta
kr 140,-
Bric del Gaian, Berta
kr 140,-
Tre Soli, Berta
kr 140,-
Vent'anni, Berta
kr 220,-